Tomasu Sweet Sojasaus - Rotterdam visbox Deze smaak ontstaat doordat de

Deze smaak ontstaat doordat de van oorsprong Ierse oesters worden verfijnd in onze gecontroleerde bassins met puur Oosterschelde-water

Van dagverse vis tot heerlijke schelpdieren en smaakmakers die elk gerecht naar een hoger niveau tillen — met onze cadeaukaart kiest de ontvanger precies waar hij of zij zin in heeft

Een hele Bawykov gerookte zalmzijde (ongeveer 1000 gram – geschikt voor 10-12 personen als voorgerecht)

soepen of als tapa

natuurazijn

Tomasu Sweet Sojasaus - Rotterdam visbox Deze smaak ontstaat doordat deTomasu teelt in de Hoeksche Waard zijn eigen sojabonen en tarwe. Deze ingredinten worden gecombineerd met bronwater en natuurlijk grof grijs zeezout, geoogst in Bretagne, Frankrijk. De fermentatie wordt op gang gebracht door de toevoeging van Tomasu's eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu. Het enige ingredint dat daarna wordt toegevoegd is tijd. De zoete sojasaus is een combinatie van Tomasu's kenmerkende sojasaus en suiker, gewonnen uit lokaal